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鋁過量恐使腦部退化、提高失智風險

已故林口長庚醫院毒物科主任林杰樑曾指出，動物實驗曾顯示，鋁會導致中樞神經受損，若長期飲用含鋁的水，則可能加速腦部退化、提高罹患失智症的風險。世界衛生組織曾訂定鋁含量的警戒值，在飲用水中鋁含量不應高於0.15ppm，許多先進國家也據此制定規範，而台灣則在2014年訂定飲用水鋁含量標準，並在隔年加嚴限制至0.3ppm。

在淨水處理程序中，要去除水中的泥沙的汙物，會加入鋁混凝劑幫助雜質沉澱，因此鋁濃度飆高可能是暴雨等狀況過後、用水濁度較高時才會發生，因此環保署認為民眾無須過於擔心；這次檢驗出鋁超標的淨水場，經過地方環保局開罰、複查後已有改善，而飲用水鋁標準也將自後年起再度限縮至0.2ppm。

腎臟病患需特別注意，靜置使鋁沉澱、加裝濾水器助去除

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，人體對鋁的吸收率不高、且能藉由尿液排出體外，若未超過世界衛生組織的標準（每周每公斤體重不超過2毫克），健康風險不高；但若是腎功能不佳、洗腎患者，就要特別小心；在風險較高的淨水場附近的居民若仍有疑慮，也可至醫院抽血檢查。

自然醫學博士陳俊旭則曾指出，將水煮沸不但無法除去水中的鋁，反而可能使鋁濃度更高。建議將要使用的水將在桶中靜置一天，讓鋁沉澱至水底，並只使用表面2/3的水，最底部1/3有鋁沉澱的部分則丟棄不用；另外，也可以使用有離子交換樹脂的濾水器，將水中的鋁過濾、去除，才能安心飲用。

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